Hur veta vad man får äta sen...?

[Gustie]

Jag har nu ätit GI i drygt tre veckor (och gått ner nästan 6 kg ), och nu får man ju lov att äta lite mer kolhydrater igen ifall man vill.

Jag själv saknar ju bröd väldigt mycket och har hittat ett GI-bröd, annars ska jag försöka undvika pastan och riset fortfarande.

Men hur ska man veta vad man "får" äta? Om jag t ex tittar på innehållsförteckningen på hur mycket kolhydrater det är i ett livsmedel, hur vet jag om det är OK enl GI?

Vill ju fortsätta äta så bra som möjligt men ändå kunna variera lite mer.